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Le Miel Vert du Manuka... Un bienfait pour la santé redécouvert par la Science !
Considéré comme “l'OR Naturel” de la Nouvelle Zélande, les recherches scientifiques du Pr Molan ont démontré que le Miel Vert de Manuka possèdait une activité anti-bactérienne nettement supérieure à la moyenne des autres miels couramment vendus dans le commerce.
Le Miel vert de Manuka est un type de miel provenant du pollen d'un arbrisseau, le Manuka, proche de l'arbre à thé. Le Manuka pousse librement à l'état sauvage en Nouvelle Zélande. Les peuplades indigènes de l'ile connaissaient déjà le Manuka et ses propriétés bien avant que les européens ne viennent leur rendre visite. En effet, les aborigènes profitent du Manuka pour traiter les blessures, les plaies profondes et les piqures d'insectes. Les Maori connaissent d'ailleurs le Manuka depuis plusieurs siècles pour ses propriétés antiseptiques uniques.
Le miel de Manuka indirectement produit par le travail des abeilles nous fournit un miel doux et savoureux. Doté comme tous les miels, de bienfaits pour la santé, le miel vert de Manuka contiendrait une molécule bien spécifique que les scientifiques ont baptisé du nom de “Unique Manuka Factor” ou UMF. Cette spécificité donne au miel de Manuka ses propriétés antibactériennes et antiseptiques particulières . A vrai dire, la concentration du miel de Manuka en agents antibactériens et antiseptiques est dix fois plus élevé aux autres miels.
De par ses propriétés bénéfiques à la santé, le MIEL VERT DE MANUKA a été approuvé par l'Australian Therapeutic Goods Administration comme miel thérapeutique. Les études conduitent sur le miel de Manuka ont permis de constater qu'il agissait sur le staphylocoque doré , qu'il prévenait les maux de gorge et qu'il luttait contre les bactéries qui entraînent des ulcères d'estomac comme l'Helicobactere Pylori.
Le miel de Manuka a fait l'objet de recherches en laboratoires scientifiques auprès de la Honey Research Unit dirigée par le Professeur Molan de l'université de Waikato.
L'indice anti-bactérien et antiseptique élevé de ce miel aide à :
Une petite cuillère de miel de Manuka au petit déjeuner vous aidera à maintenir votre forme pendant toute la journée. Véritable douceur, les propriétés bénéfiques du miel de Manuka ne doivent pas vous faire oublier son bon goût de miel légèrement caractérisé par le parfum et l'essence du Manuka; le miel est avant tout un véritable plaisir gourmand.
(1) A survey of the antibacterial activity of some New Zealand honeys. J Pharm Pharmacol. 1991 Dec; 43(12):817-22.PMID: 1687577 [PubMed - indexed for MEDLINE]
Ingrédients : Miel de Manuka (90%), extrait de kiwi.